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커피 거품내기 행사 진행
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최근 훙챠오가도구베이시민센터는 커피 거품내기 체험행사를 진행했다.

  행사에서 전문 바리스타가 참가자들을 위해 번잡한 커피 분류와 원두 선택에 대해 자세히 설명했다. 커피 맛에 대한 소개를 마친 바리스타는 현장에서 직접 카푸치노 거품내기 시범을 보였다. 우유거품내기는 커피의 영혼이라 할 수 있으며 바리스타의 전문성을 가늠하는 잣대라 할 수 있는바 우유거품의 모양, 온도, 비례 등 어느 하나 홀시할 수 없다. 행사에 참여한 구베이 구민들은 전문적인 커피 지식을 배웠을 뿐만 아니라 서로 마음을 열고 새로운 친구를 사귈 수 있는 기회를 가졌다. 아이들도 거품내기 체험을 하면서 서로 취미가 비슷한 친구를 사귀었다. 

  향후 구베이시민센터에서는 여러 동서방 명절을 계기로 다양한 테마행사를 진행함으로써 구민들의 지역사회 활동 참여를 격려하고 훙챠오문화서비스브랜드를 구축하며 지역사회 문화생활의 질을 높이고자 더욱 힘쓸 것이다.

 

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